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Cucina Byblos

Cucina Byblos

Au « Spoon at Byblos » en 2002, au « Rivea by Byblos » en 2013 succède aujourd’hui « Cucina Byblos », une ode aux saveurs de la cuisine italienne. Tout proche de la place des lices, le nouveau restaurant Cucina de l’Hôtel Byblos, s’épanouit dans une ambiance décontractée, résolument contemporaine et colorée.
Côté cuisine, un répertoire de saveurs qui s’attache à restituer les goûts originels et authentiques de l’Italie, mis en scène par le nouveau chef du  Byblos, Rocco Seminara passé par les cuisines de l’Hôtel de Paris à Monaco. Mais aussi, on pourra dévorer la vraie pizza napolitaine cuite dans le sublime four à bois ou encore partager entre amis les pâtes flambées dans une meule de parmesan.  Cucina Byblos c’est vivre une Italie authentique !

Ouvert tous les soirs de 20h à 23h30- Juillet-août jusqu’à 00h30

 

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