La Voile La Réserve Ramatuelle
CAP SUR LES SAVEURS DE LA MÉDITERRANNÉE
Flottant entre le grand bleu de la mer et l’azur du ciel, « La Voile » hisse les couleurs d’une gastronomie épurée et concentrée sur le plaisir des saveurs vraies.
Ouvert à tous, le restaurant étoilé permet de faire connaissance avec La Réserve Ramatuelle de la plus délicieuse manière qui soit. Fidèle à son style, le chef Eric Canino décline une cuisine légère comme un souffle sous les voiles d’ombrage immaculées de la terrasse, face à la Méditerranée. Son véritable tour de force se savoure au fil d’une carte inventive qui réussit à concilier gourmandise et équilibre. Divinement légères, ses recettes ont l’élégance de séduire les papilles et de déculpabiliser les gourmands en même temps.
Midi et soir, l’assiette décline les couleurs de la Provence pour une cuisine méditerranéenne épicurienne, un délice dont on ferait bien son quotidien…
